Avainsana: leivonta

Arki

Kalenterin luukku 12: joululeivontaa vol. III

Tuossa taannoin sattui silmiin Helsingin Sanomissa resepti suolaisesta voitaikinaleivonnaisesta, ja se toi veden kielelle. Pakko päästä testaamaan heti. Se kun oli myös tutun henkilön käsialaa, jonka blogi on ollut mukavaa luettavaa, niin sitä suuremmalla syyllä ohjeen kimppuun. Keikausleivos tai kääntötemppu. Rakkaalla lapsella monta nimeä. Hesarin artikkelin mukaan näitä on näkynyt somessa pitkin syksyä. Itsellä ne blogit ym. jääneet selkeästi lukematta. Tässä siis Nämä leivokset on … Jatka artikkeliin Kalenterin luukku 12: joululeivontaa vol. III

Tuntematon's avatarVallilan VaaritKommentoi
Arki

Kalenterin luukku 9: joululeivontaa vol. II

Tänään luukun takaa paljastuu uusi ruokaohje. Vaikkei niin jouluinen tai perinteinen ruokalaji olekaan kyseessä, niin tämä sopii hyvin joulun ja uudenvuoden tarjoiltavaksi ja tietysti pikkujoulutarjottavaksi. Yksi ns. uusista suosikeistamme on Hesarissakin esitelty Anna-Leena Härkösen jauhelihapannukakku. Kun juttu kesällä tuli huomattua ja ekan kerran pannaria sitten tehtyä, on tämä herkku siitä lähtien kuulunut osaksi arjen ja viikonlopun ruokia. Paitsi että tämä pannari on siis superherkullinen, niin … Jatka artikkeliin Kalenterin luukku 9: joululeivontaa vol. II

Tuntematon's avatarVallilan VaaritKommentoi
Arki

Kalenterin luukku 5: karjalanpiirakkapaja

Taas olivat järjestäneet työkaverit yllätyksenä karjalanpiirakoiden leipomista. Vai olivatko nämä nyt riisipiirakoita? Täyttyvätkö karjalanpiirakan kriteerit?! Mutta joka tapauksessa hauskaa oli itse kaulita, täyttää ja etenkin rypyttää piirakoita. Onneksi taikina ja puuro oli ennalta tehty valmiiksi. Sitten vain kaulitsemaan ja rypyttämään. Osa meni suoraan omaa ääntä kohti mutta näistä pistettiin myös pakastimeen osa joulupöytää varten. (Jos tällä kertaa paremmin muistaa – vuosi sitten jouluksi tehdyt piirakat … Jatka artikkeliin Kalenterin luukku 5: karjalanpiirakkapaja

Tuntematon's avatarVallilan VaaritKommentoi
Arki, Ruoka

Kalenterin luukku 1: joululeivontaa vol. I

Tänään on joulukuun 1. päivä ja on taas vuoden odotetuimpia hetkiä, kun joulukalentereiden luukkuja saa availla. Tähän ensimmäisen luukkuun nyt heti muistutus, että herkullisimman englantilaisen hedelmäkakun tekeminen tulee aloittaa hyvissä ajoin ennen joulua, jotta se ehtii mehevöityä riittävästi. Tänäkin vuonna on reseptikirjasta kaivettu esiin tuttu ohje, jolla kakku ei ole kertaakaan epäonnistunut. Viime vuonna hedelmäkakku pääsi myös joulukalenterimme luukkuun. Hieman muutosta tämän vuoden reseptiin tuli, … Jatka artikkeliin Kalenterin luukku 1: joululeivontaa vol. I

Tuntematon's avatarVallilan VaaritKommentoi
Arki, Ruoka

Joulukalenterin luukku 1: piirakoita

Taas se olisi joulukuu ja kalenterin luukkuja saa avata. Tänään oli töissä järjestetty piirakkapaja! Vaikka sitä tähän ikään mennessä kaikkea on saanut leipoa, niin tällaiset tekemiset ovat jääneet kokematta. Hauskaa meillä oli ja makoisia tuli piirakoistakin! Näistä makupalat maistettiin kotona ja osan laitoin pakastimeen joulua odottamaan. Nam! Jatka artikkeliin Joulukalenterin luukku 1: piirakoita

Tuntematon's avatarVallilan VaaritKommentoi
Arki, Puutarha

Alkukesä ja juhannus 2021

Tänäkin vuonna vietimme juhannusta kotona kaupungissa. Mikäpä sitä on täällä taas ollut viettää, kun rauhallista on ja sääkin suosiollinen. Ollaan ulkoiltu, käyty nauttimassa virvokkeita lähiterasseilla ja ihailtu vehreää ympäristöä. Mutta miksi mennä kauemmas, kun kotona on hyvä olla? Kotimme kesäkeidas on tänäkin vuonna tulvillaan kasveja. Pääosa kesäkukista on itse siemenistä kasvatettu, mutta muutama orvokki ja kaunis enkelipelargoni tuli ostettua kaupasta. Yksivuotisten kukkien sijaan parvekkeelle hankittiin … Jatka artikkeliin Alkukesä ja juhannus 2021

Tuntematon's avatarVallilan VaaritKommentoi
Arki, Puutarha, Ruoka

Toinen koronavappu

Aurinko helli tänään piknikillä vapusta nauttivia kansalaisia, vaikka viranomaiset edelleen suosittivat pitämään juhlinnan pienen piirin juttuna. Me keskityimme ihan vain olemaan kahden. Ulkoilimme ja nautimme luonnosta ja sen heräämisestä talven jälkeen. Ja kotona sitten nautittiin munkeista ja simasta, itsetehdyistä tietysti 🙂 Luonto on tosiaan herännyt talviunestaan tässä viime viikkojen aikana. Osittain varmasti huhtikuun alun lämpöpiikin vuoksi. Nyt onkin sitten ollut normaalia vähän viileämpää ja öisin … Jatka artikkeliin Toinen koronavappu

Tuntematon's avatarVallilan VaaritKommentoi
Arki

Pääsiäisen juhlintaa

Tänä vuonna pääsiäinen tuli yllättäen ja nopeasti. Rairuohon siemenetkin jäivät kylvämättä, mutta kaupasta löytyi narsisseja ja suklaamunia, ihan pientareelta pajunkissoja. Pupun ohje netistä ja ruokatarpeita omasta kaapista. Meillä ei tänä vuonna ollut mitään erityisiä suunnitelmia juhlapyhille. Ulkoiltua tuli ja ladattua akkuja seuraavaa pidempää lomaa varten. Perinteisiä ruokia emme tehneet vaan syötiin mm. sitä, mitä kaapista löytyi: Jääkaapin uumenista löytyi mantelilastuja, joista perinteinen hyväksi todettu toskapiirakka … Jatka artikkeliin Pääsiäisen juhlintaa

Tuntematon's avatarVallilan VaaritKommentoi
Arki

Melodifestivalen ja Tyttökullat

Ollaan molemmat enemmän ja vähemmän Euroviisu-faneja ja tässä on viimeiset viikot saatu jännittää, kuka edustaa naapuriamme Ruotsia Rotterdamissa toukokuussa. Ruotsissa tämä viisumeininki on viety ihan omiin sfääreihin. Melodifestivalen on instituutio. Tänäkin vuonna ohjelma on ollut huikeaa. Lauantai-iltaisin on seurattu YLE Areenasta alkukarsintoja ja toinen mahdollisuus (Andra chansen), josta vielä alkukarsintojen 3. ja 4. parhaat kappaleet pääsivät kisaamaan lopuista finaalipaikoista. Eilen oli vihdoin finaalin vuoro. Ja … Jatka artikkeliin Melodifestivalen ja Tyttökullat

Tuntematon's avatarVallilan VaaritKommentoi