Joulukalenterin luukku 24: Rooma

Täällä historia hengittää jokaisella kadulla, eikä Rooma ole vain kaupunki, vaan aikojen kerrostuma. Sen kiviset kujat ja majesteettiset monumentit kertovat tarinaa valtakunnasta, joka hallitsi maailmaa, ja kulttuurista, joka muovasi länsimaisen sivistyksen perustan. Täällä menneisyys ja nykyisyys kohtaavat – Colosseumin varjo lankeaa vilkkaiden kahviloiden ylle, ja antiikin foorumit kuiskivat tarinoita keisareista ja filosofeista. Rooma on paikka, jossa jokainen askel vie lähemmäs historian sydäntä. Jatka artikkeliin Joulukalenterin luukku 24: Rooma

Kalenterin luukku 21: herkkuja joulupöytään

Mikä ihana yllätys, kun lähetti soittaa ovikelloa ja käsissään hänellä on iso pahvilaatikko täynnä herkkuja. Ja ei ihan mistä tahansa vaan melkein suoraan Italiasta. Paketti sisälsi makeita herkkuja, balsamicoa, oliiviöljyä sun muuta. Meidän jouluruoat kun eivät ole olleet kovin perinteisiä aiemminkaan, niin näillä saadaan taas loihdittua jotain vähän erilaista tarjolle. Seuraavassa muutama kuva herkuista: Eräät todellisista suosikeistamme ovat nämä piemontelaiset suklaatryffelit, joita on useissa eri … Jatka artikkeliin Kalenterin luukku 21: herkkuja joulupöytään

Kalenterin luukku 16: kotitekoista jäätelöä

Aah! Kuinka kauan sitä onkaan halunnut tehdä itse jäätelöä. Vuosia! Pari tuttavaa on sosiaalisen median kanaviin postaillut uutisia jäätelökokeiluistaan. Pitkällisen pähkäilyn jälkeen päädyimme hankkimaan hyviä arvosteluja saaneen SAGE the Smart Scoop -jäätelökoneen. Laitteessa on oma kompressori, joten astioita ei tarvitse kylmentää pakastimessa. Mallissa riittää, että sekoittaa jäätelömassan ainekset valmiiksi erillisessä kulhossa ja sitten kaataa sen koneen kulhoon ja painaa nappia 😍 Tässä muutamalla kuvalla valmistusta. … Jatka artikkeliin Kalenterin luukku 16: kotitekoista jäätelöä

Kalenterin luukku 9: joululeivontaa vol. II

Tänään luukun takaa paljastuu uusi ruokaohje. Vaikkei niin jouluinen tai perinteinen ruokalaji olekaan kyseessä, niin tämä sopii hyvin joulun ja uudenvuoden tarjoiltavaksi ja tietysti pikkujoulutarjottavaksi. Yksi ns. uusista suosikeistamme on Hesarissakin esitelty Anna-Leena Härkösen jauhelihapannukakku. Kun juttu kesällä tuli huomattua ja ekan kerran pannaria sitten tehtyä, on tämä herkku siitä lähtien kuulunut osaksi arjen ja viikonlopun ruokia. Paitsi että tämä pannari on siis superherkullinen, niin … Jatka artikkeliin Kalenterin luukku 9: joululeivontaa vol. II

Joulukalenterin luukku 1: piirakoita

Taas se olisi joulukuu ja kalenterin luukkuja saa avata. Tänään oli töissä järjestetty piirakkapaja! Vaikka sitä tähän ikään mennessä kaikkea on saanut leipoa, niin tällaiset tekemiset ovat jääneet kokematta. Hauskaa meillä oli ja makoisia tuli piirakoistakin! Näistä makupalat maistettiin kotona ja osan laitoin pakastimeen joulua odottamaan. Nam! Jatka artikkeliin Joulukalenterin luukku 1: piirakoita

Pääsiäisen juhlintaa

Tänä vuonna pääsiäinen tuli yllättäen ja nopeasti. Rairuohon siemenetkin jäivät kylvämättä, mutta kaupasta löytyi narsisseja ja suklaamunia, ihan pientareelta pajunkissoja. Pupun ohje netistä ja ruokatarpeita omasta kaapista. Meillä ei tänä vuonna ollut mitään erityisiä suunnitelmia juhlapyhille. Ulkoiltua tuli ja ladattua akkuja seuraavaa pidempää lomaa varten. Perinteisiä ruokia emme tehneet vaan syötiin mm. sitä, mitä kaapista löytyi: Jääkaapin uumenista löytyi mantelilastuja, joista perinteinen hyväksi todettu toskapiirakka … Jatka artikkeliin Pääsiäisen juhlintaa

Maukas ja helppo pataleipä

Sitä on jo pidempään ollut ajatuksissa leipoa pataleipää. Moni on kehunut helpoksi ja tavallaan nopeaksikin tämän leivän leipomista. Pataleipä taisi elää kukoistustaan pari vuotta sitten, mutta edelleen moni tuntuu tekevän.

Jatka artikkeliin ”Maukas ja helppo pataleipä”