Riisipuuro kuuluu todennäköisesti monen jouluajan ruokiin. Niin meilläkin. Toisilla siihen kuuluu oleellisena osana sekahedelmä-, rusina- tai luumukiisseli.

Tai kuten meillä: useimmiten maustetaan siis vain kanelilla ja sokerilla. Tosin asiahan on niin, että meillä riisipuuroa tehdään lähes ympäri vuoden, kesät talvet. Tällöin saattaa kanelin ja sokerin sijasta puuron päälle olla vadelmahilloa, jota T silloin kutsuu prinsessapuuroksi! 😍

Hitaasti haudutettu riisipuuro sopi oikein kivasti lounaaksi tähän sunnuntain ja huomisen arkipyhän väliseen ”epäarkipäivään”.